“天下海鮮，汕尾領(lǐng)‘鮮’，歡迎各位品嘗我們的高質(zhì)量海鮮。”8月26日，2024年汕尾海鮮深圳推介會在深圳市海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園舉行，推介我市海鮮產(chǎn)業(yè)，并達(dá)成汕尾海鮮進(jìn)駐深圳華潤超市賣場、多個汕尾農(nóng)產(chǎn)品入選“圳品”等一系列合作。現(xiàn)場氣氛熱烈，熱鬧非凡，以海鮮產(chǎn)業(yè)為媒，獻(xiàn)上一場傳播汕尾城市文化和產(chǎn)業(yè)品牌的推介盛會。
“鮮”而易見 唱響質(zhì)量品牌
走進(jìn)會場大門，便見一抹海藍(lán)色遍布全場，位于會場正中間的傳統(tǒng)漁船造型的生鮮展示架成為吸睛焦點(diǎn)，紅目鰱、馬鮫魚、白鯧魚、石斑魚……各種鮮活肥美的海鮮羅列其中，外觀剔透、色澤誘人，引得不少來客紛紛駐足拍照并了解汕尾海鮮。
推介會對汕尾海鮮的發(fā)展布局和前景作了介紹，向廣大深圳來賓發(fā)出“合作共贏”的誠摯邀請。其中，市海洋與漁業(yè)協(xié)會代表、汕尾市國泰食品有限公司董事長林孟德以“汕尾海鮮 何以領(lǐng)鮮”為主題，分享我市水產(chǎn)行業(yè)“領(lǐng)鮮”秘籍，從漁業(yè)資源富饒到獨(dú)具風(fēng)味美食，從海鮮產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合到海洋牧場建設(shè)繁榮景象，每個細(xì)節(jié)都透露著汕尾海鮮品牌不凡品質(zhì)。汕尾市海洋產(chǎn)業(yè)研究院院長黃獻(xiàn)培則以詼諧風(fēng)趣的語言，分享汕尾“水特產(chǎn)”捷勝海膽和晨洲蠔的“上等補(bǔ)品”營養(yǎng)價值、“醇厚滑嫩”口感以及生腌、烙烤、入湯等地方美食制作方式，傳達(dá)汕尾美食文化的深厚底蘊(yùn)和市場潛力。
除了精彩的推介活動，本次推介會還以“天下海鮮 汕尾領(lǐng)鮮”為主題，設(shè)置現(xiàn)場烹飪、試吃品鑒、展示、供采對接、市場考察等環(huán)節(jié)，吸引50余家市場商戶及100余家深圳地區(qū)餐飲、酒店、商超等渠道采購負(fù)責(zé)人到場面對面洽談，為企業(yè)提供了廣泛的交流、學(xué)習(xí)、合作平臺，促進(jìn)深汕兩地企業(yè)加強(qiáng)溝通、共同發(fā)展。林孟德告訴記者，“每次政府組織推介會，汕尾企業(yè)都會積極參加，憑借展會推廣能夠?qū)崿F(xiàn)銷售量上漲，還會有新的客人到店了解海鮮商品，從而帶動汕尾水產(chǎn)品牌的推廣，進(jìn)一步推進(jìn)我市海洋牧場建設(shè)。”
奮勇爭“鮮” 全面融灣入深
“嘗遍了整個展區(qū)，對汕尾魚丸清爽彈滑的口感印象深刻。”“第一次吃海膽，沒想到這么好吃。”……在現(xiàn)場汕尾名優(yōu)海產(chǎn)品集中展示專臺，幾位參會代表向記者分享著對汕尾海鮮的感受。此次推介會組織我市名優(yōu)海產(chǎn)品龍頭企業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)帶來了包含本港魚丸、赤坑羅氏沼蝦、養(yǎng)殖海馬、海豐絲苗米、汕尾粉簽等近百款優(yōu)質(zhì)海鮮和地方農(nóng)特產(chǎn)品，旨在進(jìn)一步加深深圳來賓對推介企業(yè)及汕尾產(chǎn)品品牌的印象。
“汕尾海鮮不僅是一張美食名片，更是連接兩地人民情感的重要紐帶。”深圳市汕尾商會會長黃耀文在推介會發(fā)言中表示了對深汕水產(chǎn)合作的樂觀展望。據(jù)了解，深圳交通物流通達(dá)全國各地，匯接國際市場，當(dāng)?shù)厝障乃a(chǎn)品1500噸，年消耗水產(chǎn)品54萬噸，而2023年深圳漁業(yè)產(chǎn)量為8.7萬噸，僅為年消耗量的六分之一，市場潛力巨大。
承接深圳龐大消費(fèi)市場，汕尾“藍(lán)色糧倉”可謂倉廩豐盈。作為全國6個特級漁港之一，我市海洋文明源遠(yuǎn)流長，資源稟賦突出，海洋面積2.39萬平方公里、島嶼881個，均居全省第一；海岸線長455.2公里，居全省第二，有汕尾漁港、遮浪漁港、碣石漁港等10多座優(yōu)良港灣；水產(chǎn)資源860多種，海鰻魚、石斑魚等20多種海鮮年產(chǎn)超2000噸，有紅草晨洲蠔、高螺牡蠣等地標(biāo)性特色品牌，2023年水產(chǎn)品總產(chǎn)量61.76萬噸，同時建成總庫容7.5萬噸的供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，其中總庫容3萬噸的馬宮冷鏈物流中心已正式投產(chǎn)，為汕尾建設(shè)“海上糧倉”提供了支撐保障，有效承接深圳市場需求，為當(dāng)?shù)厥忻裉峁┱嬲摹昂ｕr自由”。深圳市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長鄭建國表示，汕尾是我國四大漁場之一，漁業(yè)品類豐富，而深圳具備超大城市的強(qiáng)勁消費(fèi)市場，兩方合作將會有非常好的前景。
遙遙領(lǐng)“鮮” 寫好“土特產(chǎn)”文章
在深汕雙方的深度交流中，此次推介會合作項(xiàng)目收獲滿滿，其中汕尾海鮮進(jìn)駐深圳華潤超市賣場，細(xì)點(diǎn)石斑魚等19款汕尾農(nóng)特產(chǎn)品入選“圳品”，市商務(wù)局分別與華潤萬家有限公司Ole'超市、深圳市海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流管理有限公司簽訂合作框架協(xié)議，汕尾市國泰食品有限責(zé)任公司與華潤萬家零售集團(tuán)旗下 Ole'精品超市簽約合作項(xiàng)目，進(jìn)一步深化合作成果，有效促進(jìn)深汕企業(yè)資源對接整合，提高汕尾海鮮等特色農(nóng)產(chǎn)品灣區(qū)影響力。“舉辦汕尾海鮮深圳推介會，將增強(qiáng)消費(fèi)者對汕尾海鮮的認(rèn)知和信任度，對汕尾海鮮走向深圳，走向全國具有重要意義。”市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步該局將依托社交媒體平臺加強(qiáng)推廣，推動品牌資源整合，打造汕尾海鮮“爆品”，同時緊盯國內(nèi)外市場組織供采對接會，拓寬銷售渠道，進(jìn)一步提高汕尾海鮮產(chǎn)品品牌知名度和市場競爭力。
依托推介會，我們能瞥見我市全力擦亮地方農(nóng)業(yè)品牌的堅(jiān)定決心。近年來，我市聚焦海洋牧場大平臺建設(shè)，大力發(fā)展“1＋4＋N”鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，著力做好“土特產(chǎn)”文章，全面推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，促進(jìn)老區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品融入大灣區(qū)市場，打響汕尾農(nóng)業(yè)品牌市場知名度。繼去年汕尾累計(jì)新增“圳品”產(chǎn)品14個后，今年年初本土企業(yè)生產(chǎn)的荔枝果飲、青梅酒、綠殼雞蛋和粉殼雞蛋等4款農(nóng)特產(chǎn)品再次入選“圳品”，一個個汕尾家喻戶曉的“土特產(chǎn)”們紛紛出圈，深受灣區(qū)市場青睞。
一場推介會，是發(fā)展機(jī)遇，也是品牌考驗(yàn)。如今越來越多的汕尾品牌走出汕尾，邁向全國市場，正有力驗(yàn)證著我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的蹄疾步穩(wěn)、大道坦蕩。
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