國慶假期，四川省瀘州市龍馬潭區持續推廣實踐勤儉節約、反對鋪張浪費的理念，發動轄區內各餐館、酒店積極參與，引導市民理性消費、適量點餐，不少餐館推出的“半份菜”“小份菜”“組合餐”等新式點餐方式，也成為了行業“新食尚”。
在位于龍馬潭區的萬達廣場四樓餐飲區內，隨處可見的“光盤行動”宣傳資料被擺放在大門口、柜臺、餐桌等醒目位置。據萬達廣場市場部工作人員白連龍介紹，“自開展‘光盤行動’以來，商場內的商家紛紛在店鋪內顯眼位置布置了與節儉主題相關的宣傳展臺，商場也在大屏幕上滾動播放‘光盤行動’視頻，營造良好的宣傳氛圍”。
在一家名為蟹戀鍋的主題餐廳，入口處玻璃大門上貼著“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的大幅海報，餐館內的每張桌子上都擺放著“請適量點餐”的消費提示牌，墻上也貼上了“文明用餐”的標語。不僅如此，店內的電視上還不時播放著關于文明用餐的宣傳片。
為了踐行“光盤行動”，商場內的一些餐廳主動推出“半份菜”“小份菜”。不僅如此，連盤子也變“小”了。
吉布魯牛排海鮮自助餐廳內的餐盤、杯子有大有小，如果顧客食量較大，取餐時就可以使用較大的盤子，反之則使用較小的盤子。
“春節期間，我們閉店了。這次假期更像是‘遲來的春節’，不少顧客提前預訂，和家人聚餐。點餐時，我們店的服務員會優先推薦顧客點‘半份菜’‘小份菜’，這樣顧客在享受實惠的同時又不用擔心因為吃不完而浪費。”守柴爐烤鴨店負責人彭露介紹，“我們還對愿意打包的顧客提供優惠服務，免收或少收打包費，鼓勵大家樹立文明用餐的新理念。”
“能吃多少就拿多少。”10月2日中午，市民陸瀟帶著女兒在商場內一家自助餐廳用餐，她一邊拿取食物，一邊給女兒指著宣傳標語念著：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”陸瀟說，以往自己在自助餐廳用餐，會先把自己愛吃的都拿一遍，但現在更注意不鋪張、不浪費，不管是在家里還是外面用餐都盡量不剩食物。她希望通過言傳身教影響孩子，“父母是最好的老師，我希望通過自己的言行讓孩子懂得珍惜每餐飯，節約每粒糧”。
據中國青年網
粵公網安備 44150202000069號
